Monthly Archives: Grudzień 2017

23517515_1834043149971098_4461835686388320820_n

„More Cultures-one European Identity” Polska,Turcja, Rumunia, Włochy, Grecja, Litwa

W dniach 04.12 – 08.12.2017 nauczyciele z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Jana Pawła II w Krynicy–Zdroju – Helena Bukowiec, Agnieszka Oleszycka, Aneta Gubała oraz Marcin Nowak uczestniczyli  w międzynarodowym spotkaniu w Targoviste w Rumunii w ramach programu Erasmus+ i projektu „More Cultures-one European Identity” („Wiele kultur – jedna europejska tożsamość”). Projekt ten szkoła realizuje wraz z partnerami z Rumunii , Grecji, Włoch, Turcji i Litwy.

Celem projektu jest promowanie uczenia się w ramach współpracy, myślenia krytycznego, rozwijania umiejętności społecznych, obywatelskich i międzykulturowych w celu zachowania i doceniania lokalnych i narodowych tradycji i zwyczajów na rzecz lepszej przyszłości i współpracy pomiędzy szkołami partnerskimi oraz porównaniu różnych religii w celu zrozumienia tożsamości kulturowej jako elementu definiującego potrzebę każdego europejskiego obywatela.

Pierwsze dzień spotkania miał charakter integracyjny i szkoleniowy Po powitaniu uczestników przez dyrektora szkoły – prof.  dr Ilie Camelia , miały miejsce prezentacje partnerskich szkół , skupiające się na cechach systemu edukacyjnego w danym kraju i specyfice każdej szkoły.  Już od samego początku atmosfera była niezwykle przyjazna i twórcza. Po zwiedzeniu szkoły gospodarzy , odbyły się warsztaty , dotyczące niezwykle ważnej dla wszystkich delegacji kwestii przedwczesnego  kończenia nauki przez uczniów. Każda delegacja partnerska przedstawiła własną prezentację na temat skali problemu w danym kraju , przyczyn tego stanu rzeczy oraz stosowanych metod, mających na celu przeciwdziałanie problemowi.

Warsztaty były niewątpliwie bardzo istotnym elementem wzajemnego poznania się, ale też uświadomiły biorącym w nich udział, że bez względu na miejsce zamieszkania i system edukacyjny , problemy w szkolnictwie europejskim są bardzo podobne. Wszyscy uczestnicy  wyrazili przekonanie , że spotkania  na forum międzynarodowym są wielką szansą do zdobywania nowych doświadczeń, wsłuchiwania się w różne propozycje rozwiązań i stosowania ich we własnym środowisku.

Zwiedzania Bukaresztu, oddalonego od Targoviste około dwóch godzin jazdy autokarem. Centralnym punktem programu  był gmach parlamentu rumuńskiego, zwanego najdroższa zabawką rumuńskiego dyktatora – Ceausescu. Rumuński Pałac Parlamentu znalazł się w Księdze Rekordów Guinessa. Większy od niego jest tylko Pentagon. Podczas ,kiedy w kraju brakowało środków spożywczych, energii i materiałów budowlanych, w Bukareszcie powstawała luksusowa, bardzo droga budowla – rumuński dyktator wydał na nią ponad 2 miliardy funtów.
Wysokie na kilkanaście metrów komnaty wykonane są z marmuru i drewna szlachetnego., a na pozłacanych sufitach wiszą ważące kilka ton, kryształowe żyrandole. Miejsce to wywołalo u zwiedzających wiele refleksji.

Jednym z istotnych tematów poruszanych podczas międzynarodowego spotkania w Rumunii były zajęcia pozaszkolne, zachęcające uczniów do kontynuowania nauki , pomagające zapobiegać rzucaniu przez młodzież szkoły. Problem ten zdominował spotkanie , które miało miejsce w środę, 6 grudnia. Nauczyciele, pracując w grupach, zastanawiali się nad najbardziej atrakcyjnymi propozycjami zajęć pozalekcyjnych oraz tworzyli portret nauczyciela – terapeuty, będącego atrakcyjnym mentorem, autorytetem dla młodzieży.

Teoretycznie rozważane kwestie znalazły swoje odzwierciedlenie w zajęciach praktycznych, które odbyły się w piątek, ostatnim dniu pobytu w Targoviste.  Nauczyciele odwiedzili Miejskie Centrum Kultury i uczestniczyli w zajęciach plastycznych oraz mieli okazję wysłuchać niezwykły koncert zespołu reprezentującego romską mniejszość narodową.

Pisząc o wizycie u rumuńskich partnerów , nie sposób pominąć wizyty w przepięknym, otoczonym szczytami Karpat  Południowych i olśniewającym gotycką , barokową i renesansową architekturą mieście Brasov oraz pobliskim średniowiecznym ,,zamku Drakuli ”  w Branie.

Międzynarodowe spotkanie w Targowiste zakończyło się uroczystą kolacją, podczas której podsumowane zostały efekty pobytu w Rumunii . Merytoryczny klimat spotkania przeplatał się z atmosferą serdeczności i przyjaźni a wśród żegnających się dominowało przekonanie, że wzbogacili się o wiele nowych, niezwykłych doświadczeń.

 

 

 

Szczypta intrygującej alchemii w Ibis Styles

13 grudnia 2017 roku uczniowie klas 1 i 2 technikum hotelarskiego oraz klasy 3 technikum ekonomicznego uczestniczyli w wycieczce przedmiotowej do Hotelu Ibis Styles w Nowym Sączu – międzynarodowej sieci hotelowej należącej do Accor Hotels. Oddany do użytku w 2016 roku trzygwiazdkowy Ibis Styles to jeden z najnowocześniejszych obiektów noclegowych Sądecczyzny, nawiązujący stylem do alchemika Mistrza Sędziwoja i historii Nowego Sącza. Działa na zasadzie franczyzy. Na świecie jest ich 230, z czego 8 funkcjonuje w Polsce. Młodzież zapoznała się z działalnością recepcji hotelowej , różnymi rodzajami jednostek mieszkalnych, sal konferencyjnych  i zakładów gastronomii hotelowej. Obserwowała pracę służby pięter. W rolę przewodniczek wcieliły się pani Anna Cisowska – menager ds. sprzedaży i pani Marta Jaworska – kierownik służby pięter, byłe absolwentki naszego technikum hotelarskiego. Pomimo nawału obowiązków służbowych, znalazły dla nas czas. Dziękujemy! Dodatkową atrakcją wyjazdu okazała się wizyta w Miasteczku Galicyjskim w Nowym Sączu i uczestnictwo w lekcji muzealnej „Apostołowie Słowian i pierwsze alfabety słowiańskie”. Lekcję połączono z prezentacją multimedialną oraz warsztatami pisania głagolicą i innymi dawnymi alfabetami. Wycieczkę zorganizowały pani  Ewa Madzik-Kania i pani Iwona Wójcik.

Chłopska Szkoła Biznesu

11 grudnia 2017 roku młodzież klasy 2 technikum hotelarskiego i 3 technikum ekonomicznego uczestniczyła w projekcie edukacyjnym dla szkół ponadgimnazjalnych z terenu Małopolski „Chłopska Szkoła Biznesu”. Zajęcia warsztatowe obejmujące zagadnienia przedsiębiorczości społecznej z wykorzystaniem gry planszowej poprowadziły panie z Młodzieżowego Centrum Kariery w Krynicy-Zdroju. Zwieńczeniem akcji jest międzyszkolny turniej „Chłopskiej Szkoły Biznesu”, który odbędzie się niebawem w Krakowie. Do finału rozgrywek zakwalifikowały się Gabriela Węgrzyn i Małgorzata Szczypka z klasy 3 te. Gratulujemy i życzymy powodzenia. Spotkanie zorganizowały pani Ewa Madzik-Kania i pani Agnieszka Cisek.

Międzynarodowe spotkanie młodzieży w ramach projektu „Think Different, Do Together” Erasmus+ we Francji

W dniach od 26.11 do 02.12 młodzież z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Jana Pawła II w Krynicy – Zdroju uczestniczyła w międzynarodowym spotkaniu we Francji. Spotkanie to było przedostatnim z 4 spotkań młodzieży w ramach projektu „Think Different, Do Together” w programie Erasmus+. W projekcie biorą udział szkoły z Francji (Amiens), Grecji (Plomari) i Włoch (San Marcello Pistoiese) oraz Polski (Krynica-Zdrój). W wyjeździe wzięło udział 6 uczniów z Liceum Ogólnokształcącego i Technikum.

Tematem przewodnim całego tygodnia była bioetyka i zagadnienia z nią związane.

To trudny temat, jednak młodzież świetnie sobie z nim poradziła.

Nasza przygoda rozpoczęła się już o 2.30 w nocy 26.11. Niewyspani ale podekscytowani uczniowie wraz z opiekunami wyruszyli w drogę. Lot przebiegł spokojnie, i tak o 9:00 wylądowaliśmy we Francji.

Pierwszy dzień poświęciliśmy na zwiedzanie i poznawanie Amiens – miejscowości, która przez następnych kilka dni stała się naszym domem.

W poniedziałek, po przybyciu do szkoły, zostaliśmy przywitani przez Panią zastępcę dyrektora, nauczycieli i uczniów i rozpoczęliśmy intensywny tydzień.

Przedstawiono plan dotycząc naszego tygodnia pracy. Uczniowie zostali podzieleni na 4-ro osobowe grupy i ich pierwszym zadaniem było wymyślenie nazw grup uwzględniając słynnych naukowców. Po wielkiej burzy mózgów pojawił się Kopernik, Einstein, a nawet Darwin. W chwili przerwy był czas na integrację, czyli poznanie się nawzajem. Kolejnym punktem planu było oprowadzanie po swojej szkole przez francuskich uczniów i nauczycieli. Mieliśmy okazję zobaczyć ich sale lekcyjne związane z malarstwem, sale komputerowe, pokój nauczycielski oraz laboratoria. Po obiedzie uczniowie zajęli swoje stanowiska razem z członkami grup. W każdej grupie znajdował się jeden uczeń z Francji,Włoch, Grecji oraz Polski i rozpoczęli pracę nad rozwiązywaniem różnych zdania na temat Bioetyki. Po zakończonej pracy, wszyscy mieli  okazję do dyskusji na ten temat.

We Wtorek zwiedziliśmy pole bitwy Pierwszej Wojny Światowej. Wokół tego miejsca znajduje się ścieżka z desek dla zwiedzających. Na krawędziach desek umieszczono tabliczki z imionami żołnierzy francuskich, którzy tam polegli. Był to wstęp do kolejnego zadania. W muzeum Wielkiej Wojny w Peronne, uczniowie mieli za zadanie zgromadzić jak najwięcej informacji dotyczących bioetyki, a dokładniej transplantacji. Po zajęciach wróciliśmy do szkoły na obiad. Po krótkiej chwili przyszedł czas na zajęcia sportowe na szkolnej hali sportowej. W ramach integracji odbyły się małe zawody w koszykówce. Następnie pojechaliśmy do katedry Notre Dame w Amiens, w której każda grupa miała za zadanie nakręcić krótki film o tematyce, którą dostała na kartce. Wieczorem poszliśmy na lokalny basen, a po basenie zmęczeni dniem i wróciliśmy do hostelu. Na zakończenie dnia zjedliśmy w hostelu kolację i poszliśmy spać.

W środę, przyjechaliśmy do szkoły o godzinie 8 i uczniowie od razu zabrali  się do robienia projektów. O godzinie 12 był lunch, po którym swoją obecnością zaszczycił nas prof. Devauchelle. Przygotował on prezentację na temat transplantacji twarzy. Po spotkaniu uczniowie wykonywali eksperymenty doświadczalne z DNA szczura. Celem tych eksperymentów było pokazanie mechanizmu odrzutu po transplantacji. Wieczorem była wspólna kolacja oraz wieczór gier planszowych.

Czwartek był dniem Paryża. Odwiedziliśmy Miasto Nauki i Przemysłu – największe muzeum nauki na świecie. Tam uczniowie mieli za zadanie wyszukać informacje na temat zagadnień bioetyki i po przeanalizowaniu ich wykonać pewne tematyczne zadania. W drodze powrotnej mieliśmy okazję zobaczyć Wierzę Eiffla, paryską Katedrę Notre-Dame, Aleję Pól Elizejskich i małe, urocze paryskie kafejki. Do hostelu wróciliśmy o 19:00.          Na początku ostatniego dnia, grupy filmowe musiały skończyć swoje projekty. Nauczyciele obejrzeli filmy i nominowali grupy filmowe do nagród w różnych kategoriach. Uczniowie w tym czasie oglądali film pt. „Heal the living”, który jest związany z tematyką transplantacji. Po obiedzie przybyli do szkoły uczniowie gimnazjum, którym uczniowie biorący udział w projekcie prezentowali panele na temat bioetyki. Po oprowadzeniu, rozpoczęto pokaz filmów projektowych zrobionych przez grupy. Wieczorem odbyło się pożegnalne przyjęcie.

Zadowoleni, cali i zdrowi wróciliśmy do Krynicy o 13:00 2.12.2017. To był wspaniały wyjazd, na którym uczniowie mieli możliwość zgłębienia wiedzy na temat bioetyki, zawarcia nowych przyjaźni, wykorzystania języka i zwiedzania.

 

 

 

Hotelarz i Gastronom na targach HORECA

Jak co roku klasy I i II Technikum Hotelarskiego  i II Technikum Gastronomicznego zwiedzały ekspozycję XXV Targów HORECA  w Krakowie. W tym roku 44 stu wystawców z 20 krajów zaprezentowało wyposażenie dla Hoteli i Gastronomii. Dla młodzieży taki wyjazd stanowi naukę marketingu a także możliwość zapoznania się z nowoczesnym hotelarstwem i gastronomią oraz innowacjami w tej branży.

Będąc w Krakowie młodzież miała okazje zwiedzać wnętrze zabytkowego obiektu hotelarskiego” Pod Różą”. W hotelu tym mieszkały znamienite osoby a wnętrze stanowi wyposażenie dostosowane do charakteru obiektu.

Spacer po Krakowie to poznanie historii miasta i niezapomniane wrażenia.

Młodzież podążała drogami św. Jana Pawła II patrona naszej Szkoły aż na Wawel do serca Krakowa.

Pożegnanie z Krakowem to zdjęcie ze smokiem który wycieczkowiczów wystraszył ogniem.